Yeme-İçme
Benim İçin Bir Keyif
18 November 2011

Ayrıntılar, ayrıntılar, ayrıntılar… Yaptığım herşey de ayrıntılar benim için çok önemli boşuna değil bir hikaye çekiminde bile günlerce uğraşmam, bin kere düşünmem her detayına özenmem. Çünkü bu ayrıntılar anlam katan, güzelleştiren, farklılaştıran benim için.
yazının devamı…

Yazar: Burcu Çalışkan | 15 Yorum | Kategori: Haftasonu, Yeme-İçme
Seviyoruz Napalım :))
05 October 2011


Rakının kokusuna bile dayanamadığı için yıllardır ağzına koymayan ben sevgilinin “rakı içen, muhabette eşlik eden kadınları seviyorum” demesiyle rakı masasında buldum kendimi :)) Eee kolay kolay sevgiliyi gözden çıkaracak halim yoktu değil mi ?
yazının devamı…

Yazar: Burcu Çalışkan | 17 Yorum | Kategori: Haftasonu, Yeme-İçme
Kurulsun Masalar Yensin Mamalar
13 September 2011

Uzun zamandır konuklarıma hazırladığım sofraları paylaşmıyorum diye sanmayın ki kimseyi ağırlamıyorum sadece o telaşta makinamı çıkarıp çekemiyorum ama geçen hafta da bahsettiğim gibi ıphone um ile herşeyi çekip duruyorum. İşte bu görüntülerde telefonla çekilenler.
yazının devamı…

Yazar: Burcu Çalışkan | 18 Yorum | Kategori: Dekorasyon, Yeme-İçme
Kahvaltıya Beklerim
18 August 2011


Bir çoğunuzun bildiği gibi masa hazırlamak benim için keyif. O yüzden hem konuklarım için hem kendimiz için hazırladığım masaları özenerek hazırlıyorum. İlk başta kendim bu tür masalarda yemekten çok hoşlandığım için gelenlerinde aynı tadı alacaklarını düşünerek bu konuda işimi kolaylaşlaştıracak örtü, servis, peçetelik vb aksesurları birbiriyle kombinleyecek şekilde alıyorum.
yazının devamı…

Yazar: Burcu Çalışkan | 19 Yorum | Kategori: Yeme-İçme
Mavi-Beyaz Masalar
17 June 2011


Yaz her ne kadar gelmemekte ısrarcı olsa da bir çoğumuz tatile, yazlıklara gitmeye başladık bile. Tatil günlerinin en güzel yanı ise tabii ki birbirinden lezzetli yemeklerle kurulan özenli masalar oluyor bana göre. Yapılan hazırlıklar kadar birbiriyle uyumlu parçalarla ve renklerle kombinlenen masalarda yemek yemek kesinlikle çok daha keyifli.
yazının devamı…

Yazar: Burcu Çalışkan | 5 Yorum | Kategori: Yeme-İçme